توضیحات
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
باربیکیو ذغالی همراه با مخزن ذغال و دمنده
باربیکیو ذغالی همراه با مخزن ذغال و دمنده
باربیکیو ذغالی همراه با مخزن ذغال و دمنده با بدنه آهن و در رنگ مشکی می باشد .
مشخصات فنی محصول :
جنس : آهن
رنگ: الکترواستاتیک
صفحه زیر ذغال: چدن
سایز: 90*50*85
دارای سینی آب ، طبقه تاشو بغل ، مخزن ذغال
موتور دمنده(باد را به داخل داده تا ذغال سرخ شده و آماده استفاده گردد)
پرتابل
دسته دار مانند کالسکه
ویژگیهای محصول :
توضیح محصول :
1- با خرید محصولات ویلایی شما می توانید در 20 روز کاری محصول خود را تحویل بگیرید .
2- صنایع تولیدی ساحل کلیه محصولات را به سراسر کشور ارسال می گرداند .
3- نصب و راه اندازی محصولات و خدمات پس از فروش برای کلیه محصولات ارائه می شود.
موارد استفاده از باربیکیو ذغالی همراه با مخزن ذغال و دمنده :
مکان قابل استفاده : باربیکیو ذغالی همراه با مخزن ذغال و دمنده در فضای باز رستوران ها، منازل، باغ و ویلا، روف گاردن، مجتمع های مسکونی ، تالارهای پذیرایی ، رستوران ها و کافی شاپ ها ، تراس منزل و … قابل استفاده است .
محصولات دیگر:
مبلمان باغی ساحل با انواع محصولات متنوع و به روز مانند :
چتر ، باربیکیو ، انواع تاب های فلزی ، آلاچیق ، مبلمان حصیری فضای باز ، مبلمان فلزی ، مبلمان آلومینومی ، صندلی ریلکسی ، تخت کنار استخر ، میز و صندلی های مخصوص کافی شاپ و رستوران و هتل متناسب با طراحی های مدرن و سنتی با قیمت های مناسب مقدم شما عزیزان را گرامی میدارد .
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_toggle title=”درباره باربیکیو بیشتر بدانید” custom_font_container=”tag:p|font_size:30|text_align:center|color:%23dd3333″ custom_google_fonts=”font_family:Abril%20Fatface%3Aregular” use_custom_heading=”true”]در این مطلب میخواهیم با انواع باربیکیو آشنا شویم، همچنین خواهیم گفت در چه مکانهایی میتوانید از باربیکیو استفاده کنید.
غذاهای کبابی جزو سالم ترین و خوشمزه ترین خوراکی ها هستند و این غذاها پای ثابت همه ی مهمانی ها و دورهمی های ایرانیان است، اکثر ایرانیان بر این عقیده هستند که دورهمی با وجود غذاهای کبابی لطف دیگری دارد.
به همین دلیل است که همه ی ما تجهیزاتی مثل منقل و سیخ های مختلف برای تهیه کباب در خانه داریم. امروزه به دلیل کوچک تر شدن خانه ها منقل ها شکل و شمایل جدیدی به خود گرفته اند و نام آن ها به باربیکیو تغییر یافته است.
هدف ما از نوشتن این مطلب توضیحات کامل در مورد باربیکیو و آشنایی با انواع آن هاست. لطفا تا پایان مطلب ما را همراهی کنید.
باربیکیو چیست و چه تفاوتی با منقل دارد؟
باربیکیو نوعی کباب پز مجهز برای تهیه انواع غذاهای سالم گریل و کبابی است که در آن حرارت آهسته آهسته گوشت را پخته میکند و در فضای باز و محدود خانه های آپارتمانی، بالکن، حیاط خلوت و یا باغ و ویلا میتوان از آن استفاده کرد.
امروزه بحث تغذیه ی سالم بسیار مورد توجه قرار گرفته است و منقل ها، گریل و باربیکیو جزو وسایلی هستند که ارزش غذایی مواد را حفظ میکنند زیرا گوشت توسط حرارت مستقیم یا غیر مستقیم به خوبی پخته میشود. اگر چه ممکن است تهیه کباب با این وسیله زمان بر باشد اما نتیجه بسیار خوشمزه و لذیذ خواهد بود.
تفاوت باربیکیو با منقل در این است که این وسیله نسبت به منقل امکانات بیشتری دارد و انواع مختلفی از آن ها ساخته میشود، همچنین از لحاظ ظاهری زیباتر هستند.
باربیکیو با تامین حرارت از منبعی مثل زغال، گاز و میله های برقی انواع گوشت را در فضای باز کباب میکند.
انواع باربیکیو
در قسمت قبل گفتیم که باربیکیو متنوع تر از منقل است و امکانات بیشتری دارد، اکنون با انواع آن آشنا میشویم.
به طور کلی در چند دسته ی مختلف میتوان باربیکیو را دسته بندی کرد:
باربیکیوِ ذغالی:
ز اولین روش های تهیه ی کباب پخت گوشت روی ذغال است و این روش همچنان پر طرفدار است. اگر آپارتمان نشین هستید و قصد خرید باربیکیویی را دارید لازم است بدانید که این نوع وسیله نسبت به سایر باربیکیوها نیاز به تمیز کردن بیشتری دارد زیرا خاکستر های ذغال در هوا پراکنده میشوند و باربیکیو را کثیف میکنند. پس بهتر است وسیله ی کم دردسر تری را انتخاب کنید.
باربیکیوِ گازی:
از بهترین گزینه برای خرید، باربیکیوِ گازی است. که منبع سوخت آن گاز مایع یا گاز شهری است. این نوع باربیکیوها در همه ی جای دنیا طرفدار دارد زیرا مناسب ترین گزینه برای حیاط خلوت های کوچک، بالکن، تراس و پشت بام است و به راحتی میتوان از آن استفاده کرد و دردسر کمتری برای تمیز کردن دارد، همچنین به سرعت نیز گرم و سرد میشوند.
لازم به ذکر است که در صورت تمایل و متناسب با محیطی که برای قرار دادن آن در نظر گرفته اید میتوانید ساختار های مختلفی از جمله آجری، سنگی، استیل و چدنی برای این نوع باربیکیو انتخاب کنید.
باربیکوِ آجری:
از این باربیکیو میتوانید در حیاط خلوت های کوچک، تراس و یا بالکن استفاده کنید زیرا محفظه ی آجری که اطراف باربیکیو از پخش شدن خاکستر و دود حاصل از سوختن ذغال و یا چوب ایجاد میشود جلوگیری میکند.
باربیکیوِ سنگی:
از زیباترین و منحصر به فردترین مدل هایی که میتوان انتخاب کرد سنگی است.که معمولا در محیط های باز و بزرگ مثل ویلاها یا باغ ها استفاده میشود.
باربیکیوِ برقی:
این نوع شبیه به مدل گازی است با این تفاوت که با برق کار میکند. قابلیت متحرک بودن این مدل به دلیل استفاده از برق گرفته شده است زیرا نمی توان مثل مدل گازی از کپسول های گاز استفاده کرد. این نوع باربیکیوها بسیار کم دردسر هستند و به دلیل این که در این مدل شعله وجود ندارد و گوشت روی سینی های چدنی پخته میشود، به مدت زمان بیشتری برای پخت نیاز است.
تفاوت گریل و باربیکیو
گاهی به اشتباه ممکن است واژه هایی را به جای یکدیگر به کار ببریم که معنای متفاوتی دارند برای مثال گریل و باربیکیو دو روش پخت متفاوت از هم هستند که بعضی از افراد تصور میکنند تفاوتی با هم ندارند. در ادامه خواهیم گفت تفاوت این دو روش در چیست.
گریل کردن یعنی پخت گوشت با حرارت مستقیم و سرعت بالا که اکثر ما از این روش برای کباب کردن گوشت ها استفاده میکنیم. در این روش ها گوشت ها به دلیل از دست دادن آب میان بافتی خشک و سفت میشوند.
اما همانطور که گفتیم در روش باربیکیو به دلیل استفاده از حرارت غیر مستقیم کم و زمان زیاد گوشت ها به آرامی پخته میشوند و در نتیجه آبدار و نرم هستند.
برای بهتر کردن طعم گوشت ها در روش گریل میتوانید سبزیجات را نیز به همراه گوشت گریل کنید و یا در لحظات آخر پخت، گوشت ها را سس مخصوص آغشته کنید. اگر از ابتدا این کار را انجام دهید به دلیل حرارت و سرعت بالا سس میسوزد.
در روش باربیکیو نمی توان از سبزیجات استفاده کرد زیرا پخت طولانی باعث از بین رفتن سبزیجات میشود.
نکاتی برای خرید باربیکیو
- قبل از خرید حداقل و حداکثر اندازه را در نظر بگیرید.
- مطابق با نیاز منزل یا باغ خود باربیکیوتان را انتخاب کنید.
- باربیکیوهای ذغالی هم به صورت ثابت و هم به صورت قابل حمل ساخته میشوند هنگام خرید مشخص کنید به کدام نوع علاقمند هستید.
قیمت باربیکیو
به دلیل استفاده از متریال مختلف در ساخت انواع باربیکیو نمی توان به طور مشخص قیمتی را برای آن ها تعیین کرد. نوع ساختار و اجزای تشکیل دهنده باربیکیو بر قیمت آن تاثیر میگذارد و نوع سوختی که در آن استفاده میشود تاثیر چندانی ندارد.
اگر شما نیز قصد خرید و یا سفارش انواع باربیکیو را دارید به شما توصیه میکنیم به شرکت ساحل متال مراجعه کنید، این شرکت در زمینه ی تولید انواع باربیکیو، محصولات باغی، تجهیزات پارک و مهدکودک و … با قیمت مناسب فعالیت میکند.[/vc_toggle][/vc_column][/vc_row]